Nhắc đến những món vịt làm nên đặc sắc của ẩm thực Trung Hoa, ta có thể kể đến Vịt quay Tứ Xuyên, vịt quay Bắc Kinh … song độc đáo và ấn tượng nhất là món vịt quay Quảng Đông. Trước nhất, nguyên nhân bởi vịt quay Quảng Đông ra đời trước nhất, vịt […]
Thịt vịt là một trong những món ăn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Có tới 25 gam protein trong 100 gam thịt vịt. Ngoài protein còn rất nhiều các chất dinh dưỡng cao cấp khác như các loại vitamin, sắt, canxi,… Thịt vịt còn có tác dụng hỗ trợ chữa cho những người […]
Hướng dẫn: Vịt quay Bắc Kinh và Vịt quay Quảng Đông, sự khác biệt giữa hai trường phái ngon là gì? Hai trường phái quay vịt: Bắc Kinh vs Quảng Đông! Vịt quay truyền thống có hai trường phái chính là vịt quay Bắc Kinh và kiểu Quảng Đông. Vịt quay Bắc Kinh là món […]
Xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa, và được rất nhiều người yêu thích. Khi lần đầu tiên nghe đến cái tên xá xíu bạn sẽ cảm thấy đây là món ăn khá mới lạ và có chút tò mò muốn nếm thử xem đây là món như thế nào. Và […]
